Giresun’da fındık yalnızca bir ürün değil, toprağın, emeğin ve sofranın bir parçasıdır. Dalında başlayan yolculuğu, hasattan kavurmaya, ezmeden kremalara kadar farklı lezzetlere dönüşerek devam eder.

Çakı’da biz de bu yolculuğun merkezine Giresun fındığını koyuyoruz. Kavrulmuş fındıktan fındık ezmesine, sütlü ve kakaolu kremalardan pestil ve geleneksel tatlılara kadar hazırladığımız ürünlerde fındığın kendine özgü lezzetini öne çıkarmaya çalışıyoruz.

Bizim için güzel bir ürün, fındığın tadını gizleyen değil, onu daha da belirgin hale getiren üründür. Bu yüzden her çeşitte farklı bir doku ve lezzet sunsak da başlangıç noktamız hep aynı: iyi fındık, özenli hazırlık ve paylaşmaya değer bir tat.

Çünkü bazen bir avuç kavrulmuş fındık, bazen kahvaltıda açılan bir kavanoz, bazen de çayın yanında paylaşılan küçük bir pestil, günün en güzel anına dönüşebilir.

Çakı Fındık, Giresun’dan sofranıza uzanan bu lezzet yolculuğunun bir parçası.